Economía

PASO 2021: ¿Qué pasará con el precio de los alimentos luego de las elecciones?

Antes de las PASO, el dólar estaba adormecido, pero días antes de ir a las urnas se despabiló. ¿Cómo afectará en la inflación de septiembre? ¿El resultado de los comicios tendrá impacto?

La última semana previa a las PASO 2021, el dólar blue registró un nuevo pico histórico y, aunque bajó en la jornada del viernes, las miradas están puestas en qué pasará el lunes en la apertura de los mercados tras los resultados electorales. El cierre del viernes fue a $ 185, pero había rozado los $188.

El dólar blue es el que suele tomarse con referencia para remarcar (o no) los precios. Lo que más preocupa de esta suba es si tendrá impacto en los precios, sobre todo de los alimentos que son, en definitiva, los que más golpean los bolsillos de los que menos tienen y los que se toman como referencia para calcular la pobreza e indigencia.

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